O Grêmio Recreativo Estrela do Ipiranga foi fundado na data de 15 de março de 1938.
Nos anos sessenta, o clube ficou conhecido como o “Terror da Várzea”, devido a inúmeras vitórias conseguidas, tendo, inclusive, se sagrado campeão varzeano no ano de 1961.
A especulação imobiliária, que avançou pelo nobre bairro do Ipiranga, fez com que o Estrela perdesse seu campo e também que fechasse as portas do departamento de futebol.
Atualmente o clube se dedica apenas a jogos de salão.
Hoje, a sede do Estrela, está situada na Rua Gama Lobo, 1056.
Fontes: álbum de figurinhas “Varzeana Paulista” dos anos 50/60, google maps, meu acervo e o historiador Waldevir Bernardo (Vie).