A Taça Cuiabá foi disputada em duas rodadas, onde os vencedores da primeira se enfrentaram valendo o título. Participaram Dom Bosco, Mixto, Operário de Várzea Grande e Goiânia.
Mixto 2 x 1 Operário (VG)
Data: 20/04/1979
Local: Estádio Governador José Fragelli (Cuiabá)
Árbitro: Armando Camarinha
Gols: Pastoril, Fabinho e Justino
Mixto: Ernani, Luis Carlos Beleza, Jorge, Miro, Remo, Fabinho (Osvaldo), Pastoril, Toninho Campos, Arildo, Ideraldo e Marcinho.
Operário: Veludo, J. Alves, Zé Augusto, Tim, Zé Maria (Joilson), Joel Diamantino, Marquinhos, China, Ernani, Gerson Lopes e Jaci (Zé Polula).
Dom Bosco 1 x 1 Goiânia
Data: 20/04/1979
Local: Estádio Governador José Fragelli (Cuiabá)
Renda: Cr$ 137.005,00
Árbitro: Olandir Rondon
Gols: Adilson e Heber
Dom Bosco: Mão de Onça, Tuca, Altivo, Valter, Amauri, Fidélis, Barga, Nenê, Babá, Adilson, e Juju (Joãozinho)
Goiânia: Valdir, Beto, Ulisses, Lula, Odon, Pedro Paulo, Pedrinho, Zé Krol, Paulo Monteiro, Lourenço (Roberto Lopes) e Heber.
OBS: O Goiânia venceu nos pênaltis
Operário (VG) 2 x 1 Dom Bosco
Data: 22/04/1979
Local: Estádio Governador José Fragelli (Cuiabá)
Árbitro: Civis das Neves Rodrigues
Gols: Joel Diamantino, Ernani e Adilson
Operário: Veludo, J. Alves, Joilson, Tim, Zé Maria, China, Joel Diamantino, Marquinhos, Zé Polula, Ernani e Jaci.
Dom Bosco: Mão de Onça, Tuca, Altivo (Ede), Valter, Amauri, Lopes, Fidélis, Barga, Babá, Adilson e Nenê.
Goiânia 1 x 0 Mixto
Data: 22/04/1979
Local: Estádio Governador José Fragelli (Cuiabá)
Renda: Cr$ 173.455,00
Árbitro: Benedito Pio dos Santos
Gol: Pedro Paulo
Goiânia: Valdir, Neto, Lula, Lima, Odon, Pedro Paulo, Heber, Lourenço (Roberto Lopes), Paulo Monteiro (Valdir), Pedrinho e Zé Krol.
Mixto: Nelson, Luis Carlos Beleza, Jorge, Miro, Remo (Chico), Fabinho, Osvaldo, Pastoril, Toninho Campos, Ideraldo e Marcinho.
Com estes resultados o Goiânia Esporte Clube sagrou-se campeão da Taça Cuiabá 1979
Fonte: Quatro Anos de Verdão – Macedo Filho)